Aperitivi della casa

Jaipur
(Vodka, mango, leggermente amaro)

Nasik
(Gin, guaya, alcolico aromatico)

Bombay
(Rum, martini dolce, guaya, alcolico con gusto secco)

Nostre bevande

Birra indiana

King Fisher premium 33 cl.

Kamasutra exotic lager 33 cl.

Kingfisher premium 66 cl.

Birre alla spina (Forst)

Piccola (small)

Grande (large)

Vini

Vino bianco

Della casa 1/4

Della casa 1/2

Della casa 1 litro

Verdicchio

Orvieto secco Antinori

Pinot Grigio

Vernaccia si San Gimignano

Villa Antinori

Vino rosso

Della casa 1/4

Della casa 1/2

Della casa 1 litro

Rubentino Chianti (D.O.C.G.)

Chianti classico (Gallo nero)

Santa Cristina (Antinori)

Barbi di Montalcino

Santa Trinità chianti classico

san Felice chianti classico

Kamasutra vino indiano bianco/nero

Bevande Indiane

Mango lassi
(Frappè di mango)

Salt lassi
(Frappè al gusto salato)

Acqua e bibite

Acqua San Benedetto

Coca Cola 1l.

Sprite

Succo di mango

Succo di Guava

Antipasti

Papadums
(Sfoglia croccante di spezie)

Paneer pakora
(Formaggi impanati nella farina di ceci e spezie)

Samosa
(Saporiti involtini indiani di verdure)

Onion bajia
(Succulente cipolle tritate alla Bombay)

Bombay jhinga pakora
(Gustosi gamberoni freschi)

Chicken Lollipops
(Specialità di Bombay a base di pollo)

Su richiesta antipasti misti x 2

Focacce indiane

Nan
(Soffice focaccia semplice)

Tandoori roti
(Focaccia di farina integrale)

Cheese nan
(Soffici focacce ripiene di formaggio)

Rogni nan
(Focaccia piccante con salsa di pomodoro e formaggio)

Aloo parata
(Focaccia ripiena di patate e spezie)

Kheema nan
(Focaccia ripiena di carne)

Zuppe
(Accompagnate con nan)

Dal shorba
(Zuppa di succulente lenticchie con burro e spezie)

Tamatur shorba
(Cremosa zuppa di pomodoro)

Primo

Specialità di forno indiano
(Tandoor ki tapish/Speciality from clay oven)

Chicken tikka
(Succulenti bocconcini di pollo marinato con yogurt e spezie)

Pudina kebab
(Pollo disossato, marinato con menta e erbe)

Seek kebab
(Agnello macinato con odori, cotto nel forno di terracotta, tipico piatto indiano)

Boti kebab
(Piccanti bocconcini di agnello marinato nelle spezie)

Macchli tikka
(Pesce saporito con tipiche spezie indiane, cotto nel forno di terracotta)

Stuffed alu
(Patate ripiene di formaggio)

Secondo

Mughul e Khazana - Piatti con salsa

Chicken makhani
(Pollo disossato, cotto nella salsa di pomodoro, spezie e mandorle)

Chicken tikka masala
(Pollo disossato, preparato con peperoni, cipolle e pomodori freschi)

Chicken Vindaloo
(Il brivido di goa a base di pollo in salsa piccante)

Chicken curry
(Pollo cotto nella salsa indiana di curry)

Chicken korma
(Pollo disossato, cotto in salsa ricca di panna, frutta secca)

Mutton curry
(Agnello disossato nella salsa indiana di curry)

Chicken Sargh
(Pollo disossato con spinaci)

Mutton bombay
(Agnello disossato alla bombay... il brivido)

Mutton masala
(Agnello disossato cotto in una ricca salsa di spezie)

Macchli vindaloo
(Pesce cotto nella salsa piccante di cocco. Specialità del suc India)

Bombay jhinga masala
(Gamberoni speziati cotti con pomodoro, peperoni, cocco)

Goa jhinga curry
(Gamberoni cotti in salsa di curry e cocco)

(Prawns cooked in curry sauce with coconut)

Mutton saugh
(Agnello disossato con spinaci)

Biryani - accompagnato con raita

Mutton Biryani
(Riso basmati cotto con diverse spezie aromatiche al montone)

Jhinga biryani
(Riso basmati cotto con diverse spezie aromatiche ai gamberetti)

Sabzi biryani
(Riso basmati cotto con verdune e tanti aromi)

Chawal

Zaffrani pullav
(Riso basmati profumato allo zafferano)

Safeed chawal
(Riso basmati bianco)

Verdure e legumi

J.N.B. Thali
(Assaggi indiani con diverse porzioni di verdure accompagnati con riso basmati, nan)

Dal bukhara
(Tre tipi di lenticchie saltati con pomodoro fresco e zenzero)

Aloo gobhi
(Cavolfiori e patate saltati)

Malai kofta
(Polpette di patate e formaggio in salsa di spezie)

Chana masala
(Ceci bianchi cotti in salsa piccante di spezie)

Baigan bharta
(Melanzane arrostite nel forno di terracotta con cipolle, pomodori freschi e spezie)

Shahi sabzi
(Verdure miste alla Bombay)

Jeera aloo
(Patate cotte in spezie al cumino)

Raita
(Salsa di yogurt e cetrioli)

Dolci

Kulfi
(Gelato al mango o al pistacchio)

Shrikhand
(Semifreddo a base di yogurt a cardomomo)

Gulab jamun
(Polpettine di farina di latte in sciroppo di rose)

Kheer
(Crema di riso aromatizzata con latte e frutta secca)

Digestivi e Liquori

Indiano dolce

Mango

Melone

Paan

Kamasutra cocco

Kamasutra

Indiano Secco

Canna da zucchero

Italiani

Chai

Thè indiano con aromi

Caffè espresso

Caffè d'orzo/Decaffeinato

Cappuccino

Amari

Whisky

Coperto

Servizio gratis

* = surgelato/frozen